В Клину прошел кулинарный конкурс

В последний день зимы на площадке одного из клинских торгово-развлекательных центров прошел анонсированный ранее порталом klin.info первый кулинарный конкурс. На мероприятии было представлено более сорока блюд, а участие в нем приняло более двадцати предприятий и организаций Клина: профессиональные рестораторы, представители техникума №51, коммерческие предприятия. Конкурс посетило более четырех тысяч человек. Вице-президент Московской ассоциации кулинаров, кавалер знака «Достоинство» кулинаров РФ Юрий Сергеев, возглавлявший жюри, отметил высокий уровень представленных работ.

Конкурс проходил в десяти номинациях: выпечка, торты, основное мясное блюдо, основное рыбное блюдо, десерт, фуршет из минизакусок, уличный фастфуд, мастер суши, комплимент шеф-повара и сервировка стола.

«Хочется наслаждаться тем, что стоит на столах. Главное – сколько души вложено в эти произведения кулинарного искусства. И Клин, который звучит музыкой Чайковского, достижениями в области культуры и спорта, должен звучать и культурой питания. Это очень важно для развития туризма – точки роста Клинского района», - радостно отметила глава Клинского района Алёна Сокольская на церемонии открытия мероприятия.

Она считает, что такой конкурс очень актуален в преддверии празднования 175-летия со дня рождения Петра Чайковского, когда Клин заполонит огромное количество приезжих.

Напомним, что в мае этого года в Клину и районе с размахом отметят юбилей Чайковского, на что будет потрачено огромное количество денег, в том числе казенных. К примеру, на одну лишь реконструкцию музея Чайковского планируется израсходовать 28 миллионов рублей.